Unsere Öffnungs-zeiten:

7.00 - 23.00 Uhr

Telefon:

07131-6300

 

Unsere Öffnungs-zeiten:

7.00 bis

23.00 Uhr

 

Das insel hat Nachwuchs bekommen und Heilbronns

GastroSzene Zuwachs.

 

Unser Konzept ist jung, frisch und anders... die Qualität top und bewährt.

...THE NEW INSEL-GENERATION.

Fine Food & Drinks all day long

Homemade goods

Die Story, die hinter dem Willys steckt, erfahrt Ihr hier ... Was hat es mit dem Namen auf sich und warum wir gerade am 13. September eröffnet haben.

 

Alles begann mit einem Bad im Neckar....

Der Großvater der heutigen insel-Inhaber  - eben dieser Willy - wollte sich mit einem erfrischenden Bad im Neckar etwas abkühlen. Es war ein heißer und schwüler Sommer, und der Neckar lockte Willy mit seinem erfrischenden Nass. 

 

Nach einigen kräftigen Zügen musste Willy etwas verschnaufen und suchte die Uferböschung nach einem schattigen Plätzchen für eine Pause ab. Und wie es der Zufall will, landete er auf der heutigen insel. 

 

Völlig beseelt und begeistert von diesem wunderschönen Platz schwor er sich genau hier eines Tages eine gastliche Herberge zu eröffnen.

Er wollte diesen herrlichen Platz mit guter Bewirtung für Alle zugänglich machen.

 

Willys Vision von gutem Essen, Gastlichkeit und freundlichem Willkommen wird bis heute auf der insel gelebt. Und nun  wird mit dem Willys im insel eine neue Generation eingeläutet. 

 

Seit dem 13.09. 2016 ist der Vorhang für Euch und uns nun geöffnet und ein weiteres Kapitel herzlicher und hochwertiger Gastlichkeit in Heilbronn aufgeschlagen.

Wir sind gespannt was wir mit Euch noch alles in den nächsten Jahren erleben dürfen.

 

Wir freuen wir uns über Anregungen und konstruktive Kritik. Auch für uns ist das Konzept ein Schritt in eine neue richtung. Gehen wir doch gemeinsam!

Die Willys Speisekarte

Täglich ab 7 Uhr mit dem vielfältigen Willys Frühstück

vom Buffet bis 11.30 Uhr.

Ab 12 bis 22.30 Uhr feine Speisen der warmen Küche für jeden Geschmack, coole Drinks und heiße Getränke –

Süsskram weiterhin auch zum Mitnehmen!

Das Willys

 

Wir haben bei der Planung und Umgestaltung des altehrwürdigen insel-Cafés sehr viel Herzblut investiert. Ungewöhnlich und neu waren unsere Ideen und so sollte auch die Umsetzung werden.
Es hat uns sehr viel Spaß gemacht gemeinsam mit dem Innenarchitekten das neue Raumkonzept auszuarbeiten und die wunderschönen Materialien dafür auszusuchen.

 

Wir hoffen es gefällt Ihnen - unseren Gästen -  im Willys und Sie fühlen sich wohl.

 

Wir und das Willys-Team freuen uns auf Ihren Besuch bei uns.

Die Idee des WILLYS-TELLER

 

Entweder ganz einfach für den kleinen Hunger oder als eine Art "Versucherle".  Denn oft ist es doch so, dass man mehr als ein Gericht auf einer Speisekarte findet, welches man gerne einmal gekostet hätte. Bei den herkömmlich großen Portionen ist das in vielen Fällen unmöglich und es bleibt die Qual der Wahl. Hier kommen dann unsere WILLYS-Teller ins Spiel: viele kleine Teller, die den Gästen erlauben all das zu probieren, auf was man Lust hat.

Die Willys-Speisen-Idee

 

Wir haben uns mit der Speisenauswahl im Willys bewusst an regionalen Klassikern wie Maultaschen und Spätzle orientiert, diese aber von unserem Küchenchef Stefan Härlin ganz neu  interpretieren lassen. Natürlich gibt es auch Bekanntes und Bewährtes, aber lassen Sie sich doch einfach Mal von unseren etwas ungewöhnlichen Geschmacks-Kombinationen verführen.

Hunger und Die Lust auf ein gutes Essen kennen bekanntlich keine passende Uhrzeit, deshalb gibt es bei uns feines zu speisen  -

ALL DAY LONG!

 

Ein Tag im WILLYS könnte also so aussehen:

 Begonnen wird mit einem ausgiebigen entspannten Frühstück. Weiter geht es dann mit dem leichten Lunch und einem gemütlichen Nachmittagskaffee mit sündigem Süssem. 

Den WILLYS-Tag beenden Sie mit einem feinen Dinner, dazu ein passendes Glas unserer ausgesuchten Weine.

= vegetarisch

= Willys-Teller

Maultaschen mal anders

Ceviche mit Limettensaft

Steak mit Waffelkartoffeln

Willys-Team mit Küchenchef Stefan Härlin

DIE WILLYS-VISION

 

Ein Tisch mit vielen fröhlichen Menschen, alle haben Spaß, genießen die gemeinsamen Stunden mit guten Gesprächen & Getränken. Dazu stehen auf dem Tisch viele kleine WILLYS-TELLER - für jeden Geschmack etwas - als köstliche Begleiter für schöne gesellige Stunden.

 

hausgemachte Kräuterbutter  Waffelkartoffeln oder Blattsalate

 

Rumpsteak vom Black Angus Rind 

Ladies Cut  . . .  150g  . . .  18,00

Master Cut  . . .  250g  . . .  28,00

 

Filet vom Charolais Rind 

Ladies Cut  . . .  150g  . . .  28,00

Master Cut  . . .  250g  . . .  38,00

 

 

STEAK

maultaschen

 als Süppchen

mit frischem Schnittlauch

5,00

 

der Klassiker geschmelzt

mit Schwäbischem Kartoffelsalat

12,00      7,50

 

aus dem Ofen

Tomatensauce · überbacken mit Bergkäse 

  14,00      7,50 

 

 

Vollkornspätzle

 mit gekräutertem Schweinelendchen 17,50

 

überbacken

mit Bergkäse und Boratazwiebeln

11,00 

 

als Pasta 

mit Pfannengemüse und Walnusspesto 12,00     7,00

 

Fine Food & Drinks all day long

Homemade goods

...THE NEW INSEL-GENERATION.

Frühstück

 

Ausgiebig und vielfältig Frühstücken vom Buffet

ein Kaffee- oder Teegetränk nach Wahl

17,50

 

 

Schlemmerfrühstück

. . .  für besondere Anlässe oder einfach zum Kennenlernen

 

Frühstücksbuffet

frisch gepresster Orangensaft

Glas insel-Royal Sekt brut

feine Leckereien von der Etagère

ein Kaffee- oder Teegetränk nach Wahl

27,50

homemadegoods

 Alblinsensüppchen

orientalisch gewürzt

Tomatensalat · Avocado · Kichererbsen  

7,50

 

 

Quiche Lorraine

Creme fraîche · Schinken

Lauch · Zwiebeln · Salatbouquet

7,00

 

 

Dinnete

knusprig gebackener Roggenfladen

… mit Gänse Rillette . . . . 7,50

… oder Rauchschinken . . . 8,50

 

 

Club-Sandwich

Hühnerbrust • gebratener Speck

Ei • Pommes frites

14,50

 

 

Getrüffeltes Risotto

mit karamellisierten Urkarotten

Wildkräuter

14,00    9,50 

 

 

Coq au vin

Hühnchen in Rieslingsauce

Schmorgemüse • Kartoffelwürfel

14,50

Die Willys 

Speisekarte

Süsskram

 

Creme Brûlée

4,50

 

Creme Brûlée

mit Mangosorbet

6,00

 

Marmoriertes Schokoladenmousse

von der Michel Cluizel Schokolade

5,50

 

 

Florentiner Eisparfait

mit Früchten · Grand Marnier

7,00

 

Hausgemachtes Eis

Vanille · Schokolade

Erdbeer- und Mangosorbet

Kugel 1,50

 

Der Großvater der heutigen insel-Inhaber  - eben dieser Willy - wollte sich mit einem erfrischenden Bad im Neckar etwas abkühlen. Es war ein heißer und schwüler Sommer, und der Neckar lockte Willy mit seinem erfrischenden Nass. 

 

Nach einigen kräftigen Zügen musste Willy etwas verschnaufen und suchte die Uferböschung nach einem schattigen Plätzchen für eine Pause ab. Und wie es der Zufall will, landete er auf der heutigen insel. 

 

Völlig beseelt und begeistert von diesem wunderschönen Platz schwor er sich genau hier eines Tages eine gastliche Herberge zu eröffnen.

Er wollte diesen herrlichen Platz mit guter Bewirtung für Alle zugänglich machen.

 

Willys Vision von gutem Essen, Gastlichkeit und freundlichem Willkommen wird bis heute auf der insel gelebt. Und nun  wird mit dem Willys im insel eine neue Generation eingeläutet. 

 

Seit dem 13.09. 2016 ist der Vorhang für Euch und uns nun geöffnet und ein weiteres Kapitel herzlicher und hochwertiger Gastlichkeit in Heilbronn aufgeschlagen.

Wir sind gespannt was wir mit Euch noch alles in den nächsten Jahren erleben dürfen.

 

Alles begann mit einem Bad im Neckar....

Die Story, die hinter dem Willys steckt, erfahrt Ihr hier ... Was hat es mit dem Namen auf sich und warum wir gerade am 13. September eröffnet haben.

 

 

Willys Frühstück

 

Rührei oder Spiegelei

mit Speck · Brötchen · Butter

  

 

Heißgetränk nach Wahl

9,50

frisch gepresster Orangensaft

0,2l . . . . 4,80

 

 

 

Bertas Frühstück

Bircher Müsli mit Obsttopping

 

Gemüsestreifen · Vollkornbrötchen

Butter · Heißgetränk nach Wahl

9,50

 

insel Royal Sekt 0,1l . . . 5,50

 

Shrimps in Cocktailsauce

Toast · Butter 

14,00

 

 

Flusszanderküchlein

Radieschen · Wasabinüsse · Kartoffelsalat

15,50    8,50

 

. . . oder mit mild gesäuertem Kraut

14,00    8,00

 

Pflücksalate

 

Kleine Salatbowl mit sautierten Austernseitlingen

karamellisierte Äpfel · Cashewnüsse

Apfel-Balsam-Essig

5,50

 

 

Knackige Salate mit

gebratenen Geflügelstreifen

Maronen · Brotknusper · Hausdressing

16,50    11,00

 

 

Blattsalate mit kalt

geräuchertem Stremellachs

Honig-Senfsauce · Rote Beete

18,50    13,00

 

. . . oder mit mild gesäuertem Kraut

14,00     8,00

Rostbraten Willys Art

gebackene Zwiebeln • Spätburgundersößle • Vollkornspätzle

     Ladies Cut ... 150g  ... 19,00      

Master Cut ... 250g ... 29,00 

. . . oder Leckeres von der Willys Theke​